土面粉做什么好吃
土面粉是一种非常基础且多功能的食材,可以用来制作各种美食。以下是一些使用土面粉的美味食谱:
芝麻发面饼
在普通面粉中加入一袋发面旺,倒入温水搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团,分成三份,每份擀成圆饼。
用面粉、盐和食用油调成油酥,均匀涂抹在面片上,卷起后擀成饼状。
刷一层清水,撒上黑芝麻,压实后用擀面杖压扁,电饼铛预热后刷油,放入饼烙至两面熟透即可。
面条
将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑后擀成薄片,切成条状,煮熟即可。
面饼
将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑后擀成薄片,用平底锅煎熟即可。也可以加入牛奶和鸡蛋,制作出更细腻的面饼。
面包
将面粉、酵母、糖和水混合,揉成面团,发酵后烘焙成面包。
煎饼
将面粉加水搅拌成面糊,加入葱花、鸡蛋等调料,用平底锅煎熟。
菜盒子
将面粉和成面团,擀成薄饼,包入馅料后捏紧,放入油锅炸至外酥里嫩。