韩国泡菜都放什么调料呢

韩国泡菜的主要调料包括以下几种：

粗盐：

用于腌制白菜，使其出水并入味。通常使用无碘粗盐。

辣椒粉：

提供泡菜的辣味，可以根据个人口味选择粗细辣椒粉。

糯米粉：

用于制作酱料的糊状物，增加粘稠度和口感。

大蒜：

增加泡菜的香味。

洋葱：

同样增加香味，与其他调料混合均匀。

姜：

提供独特的辛辣味，也是重要的调味料之一。

虾酱：

增添鲜味和咸味。

梨：

提供清甜的口感，平衡辣味。

蔗糖：

调节甜度，使泡菜口感更丰富。

白萝卜和胡萝卜：

增加营养和口感。