没有干面条机怎么做包子

没有干面条机做包子，可以尝试以下方法：

和面

面粉：500克

热水：约280毫升（70-80度）

和面方法：将面粉放入大碗中，慢慢倒入热水，边倒边搅拌成絮状，然后揉成软硬适中的光滑面团。如果天气冷，可以用稍多的水和高一点的水温来和面，这样面团会更柔软。

准备馅料

荠菜：500克（或其他青菜如小青菜、包菜、豆芽、豆腐等）

胡萝卜：2根

鸡蛋：6个

食用油：适量

调味料：食盐2勺、蚝油2勺、鸡精2勺、辣椒粉2勺、香油少许

制作步骤：

荠菜洗净控干水分，切碎备用。

胡萝卜擦成细丝，放入热油中翻炒半分钟。

6个鸡蛋加入1小勺盐，打散后倒入热油中，快速炒成小块。