烤箱青椒火腿火烧

青椒火腿火烧是一道色香味俱全的传统美食，适合家庭聚餐或朋友小聚时制作。下面是一份简单又美味的家常做法：

材料

饼皮：

高筋面粉 200g

盐 1/2小勺

奶粉 10g

糖 8g

植物油 15ml

水 适量

酵母 适量

馅料：

火腿肠 1根

青椒 2个

大葱 1根

大蒜 2瓣

盐 5克

姜粉 适量

老干妈或其他辣酱 适量

八角粉 适量

味精 适量

植物油 20克

做法

饼皮制作

1. 将酵母粉用温水化开，静置10分钟。

2. 将酵母水与其他饼皮配料（高筋面粉、盐、奶粉、糖、植物油、水）混合，揉成光滑的面团，揉至出筋。

3. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

馅料制作