南瓜可不可以做雪媚娘
南瓜 可以用来做雪媚娘。以下是一种简单的南瓜雪媚娘制作方法:
准备材料
南瓜 100g
糯米粉 120g
淀粉 30g
白糖 40g
玉米油 30g
熟糯米粉 少许
奶油 适量
制作步骤
1. 将南瓜蒸熟,捣成泥备用。
2. 榨汁机中放入60g南瓜和200g清水,榨成汁后过滤一遍。
3. 碗中放入糯米粉、淀粉、白糖、玉米油和南瓜汁,搅拌均匀。
4. 将混合物放入锅中,中小火翻炒至成块,然后拉扯至光滑有弹性。
5. 在硅油纸上放一些熟糯米粉,揪一团面团放上面,用擀面杖擀薄,放入小碗中,底部放一层奶油,再放一层南瓜泥,然后再放一层奶油,收口。
6. 用牙签压出南瓜的模样,巧克力当作南瓜小头,香甜软糯的南瓜雪媚娘就做好了。