葵花和南瓜辅食

葵花和南瓜辅食制作

南瓜向日葵饼

简介：

南瓜向日葵饼是一款营养丰富的儿童辅食，结合了南瓜的香甜和向日葵籽的香脆，非常适合宝宝食用。

所需材料：

1个小老南瓜

1个鸡蛋

300克面粉

3克酵母

豆沙馅（可根据喜好选择）

所需工具：

蒸锅

搅拌机

平底锅

刷子

步骤：

1. 将小南瓜去皮、去瓤，切成两半，蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜压成泥，加入鸡蛋和酵母，搅拌均匀。

3. 加入面粉，边搅边加，揉成光滑的面团。

4. 面团擀成薄片，用盖子压出圆片，包入豆沙馅，捏合边缘，用叉子压上花边。

5. 醒发20分钟后，平底锅烧热，刷油，放入面饼，小火慢煎至底部金黄，加入清水焖5分钟。

提示和建议：

面团不需要发酵，直接擀成薄片即可。