兔子汤能不能加青菜一起

兔子汤里是可以加青菜的。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法一

兔肉剁成小块，飞水备用。

锅内加高汤烧沸，放姜片、兔肉煮熟，调入盐、白糖、料酒、胡椒粉、味精、鸡精。

下入青菜稍煮，淋香油即可。

做法二

兔肉炖至酥烂，拣去葱姜，加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸。

放入味精、胡椒粉，淋上芝麻油即成。

注意事项

炖肉加青菜时，应该在肉熟后，再将青菜放入，过早放入可能导致汤的温度过高，把青菜烫黄。

综上所述，兔子汤里可以加入青菜一起炖煮，只需注意放入青菜的时机，避免过早放入导致青菜变黄。