咸味芋头木薯粉怎么做

咸味芋头木薯粉的制作方法如下:

食材准备

芋头 500g

地瓜粉 400g

木薯粉 200g

盐巴 10g

白芝麻 30g(可选)

葱花 适量(可选)

制作步骤

芋头处理:将芋头蒸熟,然后剥皮,擦成丝或切成小块。

粉料混合:将地瓜粉、木薯粉、芋头(处理好的丝或块)、盐巴混合在一起。

和面

如果面团太干,可以适量加入清水,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。

如果面团太湿,可以加入更多的木薯粉,边加边搅拌,直到面团不再粘手。

成型