电饭锅压绿豆
使用电饭锅压绿豆可以制作出美味的绿豆汤或绿豆糕,以下是几种不同的方法:
使用高压锅压绿豆汤
清洗绿豆,放入高压锅中,加入适量清水和冰糖。
盖上锅盖,大火煮沸后转小火压几分钟。
关闭火源,等待热气完全散去后开盖,即可享用。
使用电饭煲煮绿豆汤
清洗绿豆,放入电饭煲中,加入适量清水和冰糖。
盖上锅盖,按下煮粥键或煮豆键。
等待水沸后继续煮至电饭煲自动跳至保温模式,即可食用。
制作绿豆糕
清洗并浸泡绿豆,然后煮熟。
绿豆煮好后,趁热压成绿豆沙,加入牛奶、糖浆、黄油等拌匀。
将绿豆沙倒入模具中压实,表面刷上糖浆或牛奶保湿,冷却后即可脱模。