炸豆腐可以加西红柿吗

炸豆腐确实可以加西红柿，并且这样做出来的菜肴既美味又富有营养。以下是一些具体的做法和理由：

做法一

将油烧至很热后放入豆腐，小火炸至浮起并转大火一分钟后盛出滤油。

热锅热油，爆香姜末后放入切成滚刀块的西红柿，翻炒至变软并出汁。

加入豆腐块、盐、番茄酱和适量水，小火咕嘟二十分钟即可。

做法二

豆腐切块，西红柿切小丁。

豆腐中火炸至两面金黄后捞出控油。

锅里留少许油，放入西红柿丁炒出红汤，加入番茄沙司、盐、鸡精和白糖，小火炖煮。

放入炸好的豆腐，蒜末和葱花，大火收汁后撒上香菜末即可。

做法三

西红柿切丁，豆腐切块。

锅内放少许油，加入肉煸炒至变白，再加入西红柿丁煸炒出汤汁。