白菜鸡蛋面条汤

白菜鸡蛋面条汤是一道简单又美味的早餐选择,以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材:

鸡蛋

白菜

面条

大葱

步骤:

1. 水煮沸,丢面条,煮至你喜欢的软硬度。

2. 另起一锅,白菜切丝炒软,加水烧开。

3. 打入鸡蛋,轻轻搅拌,加盐调味。

4. 面条捞出,直接丢进汤里,拌匀开吃!

做法二

食材:

大白菜

鸡蛋

面条(生)

花生油

酱油(三鲜)

味精

香油

步骤:

1. 材料准备好。

2. 大白菜切丝,鸡蛋打散,葱切末。

3. 锅内放入花生油,油稍热放入葱末,炒出香味。

4. 放入白菜翻炒至断生。

5. 倒入酱油继续翻炒。

6. 倒入适量的水。

7. 水烧开了放入面条。

8. 面条煮熟后放入盐,用筷子轻轻一夹就断,证明面条熟了。