加糖的番茄捞面条
加糖的番茄捞面条是一道结合了番茄酸甜和面条筋道的美食。以下是一种简单又美味的做法：
食材准备：
面条：350克
番茄：2只
鸡蛋：1只
油：10克
盐：5克
茄酱：15克
姜：3克
砂糖：3克
生抽：5克
制作步骤：
煮面条
将面条放入开水中煮熟，捞出后过冷河，使面条更筋道。
准备番茄
在番茄皮界划十字，放入热水中烫3分钟，去皮后切成小块。
炒制酱料
热锅凉油，加入姜末爆香。
加入番茄块，翻炒至出汁。
加入砂糖，煮2分钟，使番茄的甜味充分释放。
打入鸡蛋，炒匀，使鸡蛋与番茄酱充分混合。