有红豆有螃蟹的叫什么菜

有红豆有螃蟹的菜叫做 相思蟹。相思蟹是一道美味的菜肴，主要用料包括梭子蟹、黑米、英国红豆（红豆也叫相思豆）、蒜头、红辣椒、青葱、味精和盐等。具体做法如下：

1. 黑米泡二小时后装盘底。

2. 英国红豆（红豆也叫相思豆）用冷水泡二小时使用，偶赶时间用的热水泡。皮皱皱的影响美观，不过煮了就好了。

3. 红豆洒在黑米上，下少许盐和味精。先下锅蒸。