南京哪里的盐水鸭好吃

南京的盐水鸭品牌众多，各具特色，以下是一些备受推荐的盐水鸭品牌：

章云板鸭：

章云板鸭的盐水鸭是登上过南京美食必吃榜的鸭子，鸭片切得薄而皮白肉嫩，口感细嫩，咸鲜味恰到好处。

金宏兴鸭子店：

位于秦淮区明瓦廊5号，这家店的盐水鸭排队人数众多，从早上开门到晚上闭店，人气旺盛。

韩复兴：

百年老店，清末时就有“贡鸭”美誉，鸭肉偏瘦，紧实酥烂，清香扑鼻，切成片状的鸭肉莹白透亮，入口味道一绝。

陆家鸭子店：

江苏综艺频道的《味道》栏目采访过陈家鸭子店，据说周杰伦、郎朗等明星都吃过陈家鸭子，好评无数。

徐家鸭子店：

自1990年成立，沿用祖传秘方，精选健康优质的食材，严格按照传统工艺精心制作，传承南京盐水鸭千年制作工艺。

俊蕊鸭子店：

位于黑廊巷口，其盐水鸭肉质鲜嫩，既不水也不柴，是南京盐水鸭中的佼佼者。

马得利盐水鸭：

百年老字号，盐水鸭届的扛把子，选用本地麻鸭，秘制盐水腌制，肉质细嫩多汁，咸香适中，鸭皮晶莹剔透，入口即化。

桂花鸭：

制作过程中加入了桂花，吃起来带着淡淡的桂花香，特别适合爱吃甜的朋友。

金陵饭店：

自制无外卖，堂食，老卤制作延续三十年，味道未变，咸鲜嫩，当属金陵绝味。

双门楼宾馆：

外卖窗口在旁边小巷，其盐水鸭品质优良，味道略咸但白吃不厌。

马祥兴：

著名清真菜馆，品质优良，味道略咸但白吃不厌。

安乐园：

清真，每天外卖供不应求，可见食客之喜爱。

六合佳鑫盐水鸭：

地道的农家味，用的都是散养鸭，肉质特别紧实，腌制时加了不少香料，香气四溢。

德兴盐水鸭：

包装精美，口感一流，保质期长，适合送礼。

六合龙袍盐水鸭：

有“御鸭”之称，肉质特别细嫩，入口即化，价格稍贵但物有所值。

状元盐水鸭：

选料严格，每只鸭子都是精挑细选，保证肥瘦适中，腌制技术独特，盐水鸭吃起来既不会太咸，又保留了鸭肉本身的鲜美。

夫子庙盐水鸭：

现杀现卤，保证了最新鲜的口感，还沾染了几分“文化气息”。

老鸭客盐水鸭：

新崛起的盐水鸭品牌，品质不输老字号，采用现代化的制作工艺，注重食品安全。

黄教授：

获得了中国地理标志产品的认可，原料选择、工艺制作、口感味道上都保持了高水准，每天店门都排队不断。

这些品牌各有特色，建议您根据自己的口味和需求选择合适的品牌品尝南京的盐水鸭。