雅阁银耳教程
制作银耳汤的步骤如下：
准备材料
银耳干20克（或根据个人口味选择适量干银耳）
清水适量
红枣几颗（根据个人口味添加）
枸杞一小把（根据个人口味添加）
冰糖适量（根据个人口味添加）
泡发银耳
将银耳放入深碗中，加入足够的冷水，确保银耳完全吸水膨胀。可以在泡发水中加入一小勺白醋，加速泡发过程并使银耳更加透明。
浸泡时间一般为1到2个小时，具体时间根据银耳的硬度和个人口感需求调整。
清洗银耳
泡发后的银耳需要彻底清洗干净，去除硬梗和杂质，确保成品口感。
准备其他材料
红枣洗净去核，枸杞洗净备用。