做米饭团要放鸡蛋吗

做米饭团 可以放鸡蛋。以下是一些具体的做法：

香炸饭团

米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋适量、盐少许。

鸡蛋加少许盐打散备用，准备适量面包糠。

在米饭里加入少许寿司醋拌匀，然后团成饭团。

饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。

依次裹好，分隔摆放，油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。

蔬菜鸡蛋饭团

米饭、蔬菜碎、花生米、芝麻、鸡蛋、盐、胡椒粉、糯米粉。

将鸡蛋、蔬菜碎、花生米、芝麻倒入米饭的碗中搅拌均匀。

放入盐、胡椒粉继续搅拌均，再放入适量的糯米粉搅拌均匀。

糯米粉要一边放一边搅拌，大米有了粘性即可。

用手将米饭团成大小均匀的团子，放入盘中，然后放入蒸锅中蒸10分钟。