宝宝蛋糕机怎么做蛋糕
使用宝宝蛋糕机制作蛋糕的步骤如下:
准备材料
小鸡蛋 6个
低筋面粉 70克
玉米油 15克
糖 55克
打发鸡蛋
将鸡蛋全部打入一个无油无水的盆里。
加入糖,打发到酸奶的样子,即颜色变淡,体积变大,纹路不容易消失。
加入面粉
先加面粉拌匀,然后再加玉米油拌匀,直到没有颗粒状为止。
预热蛋糕机
将蛋糕机预热几分钟,上下刷油。
倒入蛋糕液
将蛋糕液倒进量杯里,倒入模具中,八分满即可,以防受热膨胀。
烘烤蛋糕
将旋钮调至中位置,加上盖后3-5分钟即可出炉。如果喜欢更嫩的口感,可以适当缩短时间。
检查熟透度
可以在烤的过程中打开盖子检查蛋糕的熟透度,如果中间有湿润的部分,则需要再多烤一会儿。
出炉和装饰
蛋糕出炉后,稍微冷却后即可脱模,可以根据个人喜好添加一些简单的装饰,如糖粉或者水果等。
通过以上步骤,你就可以在宝宝蛋糕机上制作出美味的蛋糕了。