小米电饭锅煮糙米饭
使用小米电饭锅煮糙米饭的步骤如下:
浸泡糙米
将糙米放入细网过滤器中,用冷水快速冲洗1分钟左右,去除表面的杂质。
将糙米用热水浸泡45分钟至1小时,冬天时间可以适当延长,夏天时间可以缩短。
准备煮饭
将浸泡好的糙米连同浸泡的水一起倒入电饭锅中,注意米和水的比例大约为1:1.2至1:1.5,具体水量根据电饭煲的大小和糙米的量进行调整。
如果喜欢更美味的米饭,可以用鸡汤或蔬菜汤代替部分或全部的水。
煮饭
将电饭煲盖好,按下煮饭按钮或开火煮沸。
当电饭煲跳闸或锅中的水煮沸后,用筷子搅拌糙米,使其均匀受热。
再次盖上锅盖,让糙米继续煮沸10-15分钟,直至糙米饭熟透。
焖饭
煮好的糙米饭不要急着打开锅盖,利用电饭煲的余温继续焖10分钟左右,这样可以使糙米更加松软香甜。