玉米鸡肉菠菜面条

玉米鸡肉菠菜面条是一道营养丰富的面食,结合了玉米、鸡肉和菠菜的美味。以下是几种不同的做法:

1. 玉米鸡肉菠菜奶香意面

用料

玉米粒 50g

菠菜 3-4棵

纯牛奶 100g

鸡上腿肉 一块

黄油 2克

淀粉 1小半勺

盐 1-0.5g

酱油 1小滴

做法

1. 把玉米粒煮透,菠菜洗干净,鸡肉切小粒加入小半勺淀粉和1滴酱油搅拌均匀。

2. 意面起一锅水煮熟透,捞起备用。

3. 把菠菜放入榨汁机加入100g纯奶把菠菜打碎。

4. 平底锅放入黄油热后倒入鸡肉翻炒至半熟,倒入玉米粒,意面一起翻炒至裹上黄油。

5. 倒入奶香菠菜汁,煮开,调小火收汁。

6. 收汁,出锅即可。

2. 菠菜鸡肉面

用料

菠菜 5棵

面粉 50克

荞麦面 25克

鸡胸肉 适量

豌豆

黑木耳

西红柿

豆干

做法

1. 菠菜洗净,切碎,分次揉入面粉,揉成比较硬的面团。

2. 面团撒玉米面擀成厚片,切成条,打散后蒸锅上汽,上锅蒸6分钟,晾凉备用。

3. 准备各种配菜,少油炒菜,菜熟加入面条,稍微翻炒即可。

3. 鸡肉菠菜面

用料

鸡肉面

菠菜

酱油

料酒

做法

1. 蒜切片,鸡胸肉切丝,菠菜洗干净切段。

2. 锅里放油,油热煸炒蒜片,加入鸡肉,料酒,少量酱油翻炒。

3. 加入水开始煮,肉熟时加入挂面煮,挂面熟了加入菠菜,最后放入盐,煮一会儿出锅。

4. 鸡胸肉菠菜面条

用料

鸡胸肉

菠菜

面条

骨汤

儿童酱油

做法

1. 鸡胸肉切块打成泥,上锅蒸至白色,再打碎。

2. 菠菜过水煮熟挤出多余的水,切碎。

3. 面条放入骨汤,大火煮一会儿,放入菠菜和鸡肉沫熬煮至面条变软,最后滴入几滴儿童酱油即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。