红豆作早餐

红豆是一种营养丰富的食材，非常适合作为早餐。以下是一些红豆早餐的食谱推荐：

红豆沙饼

食材：红豆150克、面粉250克、牛奶100毫升、糖60克、食盐适量、植物油适量、酵母5克、温水适量。

做法：

1. 红豆提前浸泡4小时，煮熟后沥干水分，搅拌成细腻的红豆沙。

2. 面粉、酵母、食盐和糖混合，加入温水搅拌成面团，发酵1小时。

3. 发酵好的面团擀成圆形面片，包入红豆沙，收口捏紧，搓圆。

4. 热锅加少许油，放入红豆沙饼，两面煎至金黄色即可。

红豆包

食材：红豆200克、面粉300克、牛奶100毫升、糖50克、酵母5克、食盐适量、温水适量、植物油适量。

做法：

1. 红豆提前浸泡，煮熟后沥干水分，加入糖搅拌成红豆沙。

2. 面粉、酵母、食盐和糖混合，加入温水搅拌成面团，发酵1小时。

3. 发酵好的面团擀成圆形面片，包入红豆沙，收口捏紧，搓圆。