羊肉煮熟颜色

羊肉煮熟后的颜色主要是 浅灰色或白色。具体来说，正常情况下，羊肉煮熟后会呈现浅灰色的颜色，肉质撕开后不会有血丝，口感也不会粗糙。如果羊肉的颜色偏红，可能是因为肌肉纤维比例较高或者是使用了某些调料导致。另外，如果羊肉在烹饪前经过了充分的浸泡和拔血处理，那么煮熟后的颜色可能会更白一些。

需要注意的是，羊肉的新鲜程度也会影响其煮熟后的颜色。新鲜的羊肉煮熟后颜色会更红一些，而不新鲜的羊肉可能会使用色素或酱油等调料来掩盖其色泽和味道，这也会影响煮熟后的颜色。

综上所述，正常情况下，羊肉煮熟后的颜色是浅灰色或白色，如果颜色有异常，可能是由于处理方法、新鲜程度或添加了某些调料等原因。