太原羊肉汤哪最好做

在太原,有几家著名的羊肉汤店以其独特的风味和制作工艺而广受好评。以下是一些推荐的店铺:

晋羊王羊汤

历史:

传承三百余年,最早叫晋羊阉,创始于康熙年间。

特色:以多种滋补中药调制汤底,不仅美味还有养生功效。推荐菜品有羊汤、头脑、烧麦、羊肉串等。

位置:位于迎泽区桥头街。

向阳羊汤

历史:

2001年创立,是太原的知名连锁品牌。

特色:独创二十余种调味料,用大骨和纯净水文火炖煮三小时以上,汤味浓郁,肉质鲜嫩。推荐菜品有羊汤、葱爆羊肉、羊肉串等。

位置:位于万柏林区千峰南路。

连虎羊杂割

历史:

藏在市场深处的小店,是地道太原味道的代表。

特色:羊肉片肥而不腻,羊杂原汁原味,撒上葱花香菜的点缀,搭配酥脆的烙饼。推荐菜品有羊杂汤、烙饼等。

位置:位于晋源区长兴南街市场里。

洪老五羊汤