豆浆算乳制品吗

豆浆 不算乳制品。豆浆是由黄豆经过研磨、过滤等工艺制成的植物性饮料,其主要成分是水、蛋白质和脂肪,含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B等营养成分。而乳制品则是以牛乳、羊乳或其他奶为主要原料制成的产品,主要成分包括水、乳糖和乳脂肪,同时含有丰富的蛋白质、钙、维生素B和维生素D等营养成分。

尽管豆浆中可能含有“奶”这个词,但其制作过程与奶制品不同,不含乳糖和胆固醇,因此它被归类为豆制品而非奶制品。