大豆角小豆角的区别

大豆角和豇豆角（也称为角豆、姜豆、带豆）是两种不同的蔬菜，它们的主要区别在于以下几个方面：

形态特征

豆角：豆角是扁扁的，一片一片的，里面豆很大。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。

豇豆角：豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小。豇豆的荚果线形，下垂，长可达40厘米。

叶片

豆角：豆角的叶片是羽状复叶，呈菱形，花朵从叶腋处抽出。

豇豆角：豇豆的叶片也是羽状复叶，但具体形态可能略有不同。

果实

豆角：豆角果实细长，大多都是绿色的，也有紫红色或淡紫色。

豇豆角：豇豆果实粗短，长10-20厘米之间，多是绿色的。

花果期

豆角：豆角的花果期在6-9月之间。