奶香粉发面做法

奶香发面千层饼的做法如下:

食材准备

面粉 300克

白糖 15克

酵母 3克

泡打粉 3克

纯牛奶 200ml

黑芝麻 适量

色拉油 适量

面团制作

将面粉、白糖、酵母、泡打粉混合在一起。

慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到形成棉絮状。

将棉絮状的面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发30分钟。

擀面与叠层

醒发好的面团取出,撒上一层干面粉,防止粘连。

将面团擀成长方形大片。

在面片上抹一层色拉油。

将面片折成三折,再抹一层色拉油。

从一端折起,继续擀薄,然后撒上黑芝麻。