健康餐早餐做法

菜团子

材料:菠菜、胡萝卜、香菇、玉米面。

做法

将菠菜、胡萝卜、香菇切碎。

炒一个鸡蛋,将所有材料和玉米面一起拌匀。

捏成小团子,裹上玉米面,蒸20分钟。

肉松蔬菜蛋糕

材料:生菜、鸡蛋、油、肉松。

做法

生菜打成汁,和鸡蛋、油一起搅拌均匀。

打发蛋清后加入,最后撒上肉松,蒸40分钟。

肉夹馍

材料:瘦肉、香料、面粉、卤肉、黄豆酱。

做法

和面做烧饼。

准备卤肉,加黄豆酱增加味道和蛋白质。

烤好的烧饼夹上卤肉和蔬菜。

蓝莓姜黄奶

材料:蓝莓、姜黄粉、肉桂粉、黑胡椒、纯牛奶、开水。

做法

将所有材料放入破壁机,打成细腻的奶汁。

土豆饼

材料:土豆、鸡蛋、洋葱、法香碎、黑胡椒粉、百里香碎、盐、香葱。

做法

土豆煮熟去皮,擦成丝,洋葱切碎,香葱切碎。

土豆丝、洋葱碎及调料混合搅拌,煎成圆饼状,煎5分钟。

打入鸡蛋,继续煎3分钟至熟,撒上香葱出锅。

燕麦奶昔碗

材料:燕麦、牛奶、蜂蜜、蓝莓、香蕉、坚果碎、奇亚籽。

做法

将燕麦与牛奶混合,加入蜂蜜、蓝莓和香蕉切片,用搅拌机打匀。

倒入碗中,顶部撒上坚果碎和奇亚籽。

全麦吐司配鳄梨和鸡蛋

材料:全麦吐司、鳄梨、鸡蛋、柠檬汁、盐和胡椒。

做法

全麦吐司烤至微脆,鳄梨捣成泥,加柠檬汁、盐和胡椒调味。

煎一个太阳蛋或软煮蛋,放在鳄梨上。

蔬菜鸡蛋杯

材料:菠菜、西红柿、甜椒、鸡蛋、奶酪、香草。

做法

在muffin钢杯中铺一层切碎的蔬菜,打入鸡蛋,撒上奶酪和香草。

用180度预热的烤箱烤约20分钟。

这些早餐做法不仅美味,而且营养丰富,适合追求健康饮食的人群。可以根据个人口味和需求选择合适的食谱,轻松享受美味的早餐。