电压力锅能做蛋糕

电压力锅 确实可以用来制作蛋糕。以下是一种通用的电压力锅制作蛋糕的方法：

材料准备

鸡蛋 3-5个

细砂糖 50-100克（根据个人口味）

低筋面粉 60-100克

泡打粉 3-5克

牛奶 30-60毫升

植物油 30-60毫升

香草精（可选）几滴

盐 少许

制作过程

将鸡蛋和细砂糖用搅拌器搅打至出现泡沫状。

将低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。

在电压力锅内胆中涂抹一层薄油，防止粘锅。

将混合好的蛋糕糊倒入内胆中，轻轻震出大气泡。

根据电压力锅的型号选择合适的蛋糕模式，通常需要加热15-30分钟。具体时间可以根据蛋糕的大小和厚度进行调整。

压力锅自然冷却后，释放压力并取出蛋糕。