蒸包子用的

蒸包子时，可以使用以下工具：

笼屉：

传统的蒸包子工具，可以用竹、木、铁皮等材料制成。优质的笼屉通常使用东北椴木或柳木制作，并经过多道工序。

电蒸锅：

也称为电蒸笼，是一种利用电热蒸汽原理来蒸制食物的厨房电器，适合家庭和商用。

双头蒸灶：

适用于人数较多的单位，如酒店、工厂、学校、部队食堂等，可以同时进行蒸饭、蒸海鲜、蒸馒头、蒸包子等多种烹饪。

蒸笼布：

如果没有蒸笼布，可以使用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶或硅胶垫等替代品来防止包子粘在蒸笼上。

蒸笼垫：

可以选用仿藤条蒸笼垫，避免包子粘蒸锅的现象。

蔬菜叶：

如竹叶、大白菜、生菜等大面积的叶子也可以用来垫在蒸笼底部。

硅胶垫：

食品级的硅胶垫专门用于蒸包子，可以避免粘连。

蒸锅纸：

用于包裹包子，防止粘在蒸盘上。

蒸布垫子：

也可以用于蒸包子，防止粘连。

屉布：

纯棉纱布也可以用作蒸包子的垫子。

根据以上信息，你可以选择适合自己需求的蒸包子工具，以确保包子能够顺利蒸熟并保持美观。