自己做豆浆的原料有哪些

制作豆浆的主要原料是 大豆,同时也可以根据个人口味添加其他食材来丰富口感和营养价值。以下是一些常见的豆浆制作原料和步骤:

原味豆浆

材料:干黄豆500克,开水5000毫升,白糖150-200克(根据个人口味调整)。

步骤

1. 泡豆:将干黄豆用2000毫升水泡制,夏季泡5小时,冬季泡8小时。

2. 煮豆:将泡好的黄豆放入锅中,加水(水位略高于黄豆1厘米),煮沸后继续煮15分钟。

3. 冷却:将煮好的黄豆用凉水冲洗。

杂粮豆浆

材料:无腥味黄豆30g,大米20g,小米20g,花生10g,冰糖适量。

步骤

1. 将所有食材倒入破壁机,兑入800ml水,豆浆模式。

果味豆浆

材料:黄豆20g,花生3g,玫瑰3g,枸杞3g,燕麦3g。

步骤