做最好吃的面包

要制作最好吃的面包，可以尝试以下几种方法：

材料：面包片5片、黑芝麻一勺、鸡蛋一个、盐1g。

做法：

鸡蛋打入碗中，加入黑芝麻和盐，搅拌均匀备用。

吐司切掉四边，再切成2cm厚的粗条。

将面包条放入鸡蛋液中，用筷子夹住，将四周粘上蛋液，控干净多余的蛋液后摆入烤盘。

放入烤箱，170度烤13分钟，直到表面金黄。

材料：高筋粉50克、低筋粉50克、细砂糖7克、盐1/8小勺、干酵母2克、水37克、全蛋18克、黄油8克、玉米粒42克、煮蛋半个、丘比沙拉酱25克、番茄酱1大勺、欧芹粉1/2小勺、黑胡椒粉少许。

做法：

将除黄油外的面团料倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉出稍透明的薄膜。

发酵至2倍大，取出排气，滚圆，松弛10分钟。

擀成10*20厘米的长方形，卷起，切成三等分，中间切一刀到底部，不切断。

翻开切口，放入烤盘，发酵20-30分钟，表面刷上蛋液和番茄酱，铺上玉米粒沙拉，挤上沙拉酱，撒上欧芹粉和黑胡椒粉。

放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤15分钟左右，直到表面金黄。

材料：温牛奶80g、鸡蛋2个、白糖30g、酵母粉4g、面粉300g、葡萄干适量、蛋黄液。

做法：

在一个大碗中，倒入温牛奶，打入鸡蛋，加入白糖和酵母粉，搅拌均匀。

将面粉逐渐加入搅拌好的液体中，揉成面团，采用洗衣服的手法揉至光滑。

将面团分成四个等份，分别团圆后擀成薄片，撒上一层葡萄干，卷起，放入模具中，醒发50分钟。

在每个面团表面刷上一层蛋黄液，盖上保鲜膜，上锅蒸45分钟，直到体积明显变大，口感蓬松宣软。

材料：低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克、豆沙馅适量。

做法：

将鸡蛋搅散后加水100克，加入白糖、酵母粉和盐，揉成面团，醒发10分钟。

揉光后分成六个小剂子，擀成牛舌状，卷起，从中间切开，包入豆沙馅，卷起。

放入模具中，醒发40分钟，刷上蛋黄液，撒少许白芝麻，冷水上锅蒸45分钟，直到表面金黄。

材料：鸡蛋、牛奶、糖、酵母粉、盐、面粉、黄油、白芝麻。

做法：

将鸡蛋、牛奶、糖、酵母粉和盐混合均匀，加入面粉，揉成面团，加入黄油，继续揉至面筋扩展。

发酵至两倍大，取出排气，卷成长条，分成相等的块，揉成圆形，放入烤盘中二次发酵半小时。

表面刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，180度烤25分钟左右，直到表面金黄。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。