猪肉没烤熟

猪肉如果没有烤熟， 不建议食用。以下是几个原因：

食品安全：

猪肉中含有较多的细菌和寄生虫，在高温下可以将其杀灭，但如果猪肉没熟透，则会保留大量的细菌或寄生虫，食用后可能会诱发胃肠炎，出现腹胀、腹泻的症状，严重时甚至会出现脱水的情况。

健康隐患：

吃了没煮熟的猪肉，得寄生虫的可能性虽然比较小，但仍存在一定的风险。此外，未熟透的猪肉还可能被一些有害微生物污染，如沙门氏菌和大肠杆菌，食用后容易引发食物中毒，出现呕吐、腹泻和头晕等症状。

消化问题：

未熟透的猪肉不容易被胃肠消化和吸收，可能导致过多的食物堆积在胃肠内，引起腹痛、腹胀和恶心等症状。

综上所述，为了身体健康着想，建议在食用猪肉时确保其完全烤熟，以避免潜在的健康风险。如果食用者短时间内出现恶心呕吐等不适症状，且伴随有发热现象，可能是感染了病原体所致，应及时就医治疗。