怎么炸鸡架好吃

要制作美味的炸鸡架，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

鸡架 5000克

特味浓奥尔良腌料 220-250克

百味佳香脆炸粉 200克

面粉 150克

色拉油 280克

白糖 100-150克

孜然粉 50克

料酒 50克

鸡精 40克

味精 20克

精盐 15克

鸡蛋 4个

初加工

将鸡架斩切成约8厘米长、4厘米宽的块状。

放入清水中浸泡解冻，冲洗干净后沥干水分备用。

腌制

将所有腌料混合在一个大盆中，加入鸡架块。

用手抓拌均匀，确保每块鸡架都裹上腌料。