封闭阳台能晒腊肉不能晒
腊肉 能晒。以下是晒腊肉的相关信息：
腊肉可以晒太阳 ，但需要注意以下几点：温度
：晒腊肉的温度不能太高，最好在20-30℃之间，避免温度过高导致腊肉表面变硬、内部变软，影响口感。
风干：晒腊肉需要有适当的风干作用，可以让腊肉表面形成一层薄薄的皮，有利于保持肉质的鲜美和防止细菌滋生。
防潮：晒腊肉时需要注意防潮，避免雨水或潮气侵入，影响腊肉的质量。
时间：晒腊肉的时间需要根据天气情况和腊肉的大小来确定，一般需要晒2-3天左右。
晾晒时间
腌制7天后晾晒，腌制一星期之后将肉翻一次身，表面撒些盐，十四天后才可拿出挂在阳台上晒。
晾晒时间要取决于温度、风力等因素，一般地，7-10天就差不多了，3-4天后就可以吃，但不要晒得太干，否则口感就差了。
保存方法
晒好后可以用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。
也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。
注意事项
腊肉不应直接放在阳光下，暴露在阳光下会迅速蒸发腊肉中的水分，特别难以食用。
如果家阳台是通风的，一般是不会发臭的。
综上所述，封闭阳台可以晒腊肉，但需要选择合适的方法和时间，确保腊肉的质量和口感。