南瓜炒玉米
南瓜炒玉米是一道营养丰富且口感丰富的家常菜。以下是几种不同的南瓜炒玉米的做法:
经典做法
食材:南瓜、玉米粒、小白菜、白米醋、辣根水、盐、味精。
步骤:
1. 南瓜切片洗好捞出控水,小白菜切段,玉米蒸熟扒粒。
2. 炒勺放底油,倒入南瓜,烹白米醋、辣根水、少许盐,翻炒添一手勺水,倒入玉米粒翻炒放少许味精,勾薄芡放小白菜翻炒均匀出锅装盘即可。
简单做法
食材:南瓜、玉米、油、盐、味精。
步骤:
1. 南瓜切片备用。
2. 锅内热油,下南瓜翻炒。
3. 加入玉米粒。
4. 放少许盐、味精,翻炒均匀即可出锅。
丰富做法
食材:南瓜、玉米、大蒜、姜片、食用油、盐、酱油、白胡椒粉。