度木耳和
度木耳，也就是黑木耳，是一种营养丰富的食材，具有多种健康益处。以下是关于黑木耳的一些详细信息：
别名 ：黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。
适宜人群
一般人群均可食用。
尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用。
特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
禁忌人群
有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
相克食物
木耳 + 白萝卜：引发皮炎。
木耳 + 青萝卜：引发皮炎。
木耳 + 海螺：腹胀。
木耳 + 田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗。
木耳 + 麦冬：引发胸闷。
搭配建议
木耳和洋葱：两者搭配可以起到杀菌润肠的作用，适合减肥期间的女性食用。