西红柿白菜瘦肉

西红柿白菜瘦肉是一道营养丰富的家常菜，以下是几种不同的做法：

番茄白菜瘦肉丸子汤

食材明细：

新鲜番茄150克

新鲜白菜或娃娃菜100克

新鲜猪前腿肉400克

冷水少许

香葱和生姜少许

料酒少许

食盐、胡椒粉适量

半根玉米

生粉少许

制作步骤：

1. 番茄切小块，白菜切小块，玉米切块备用。

2. 前腿肉剁碎成肉末，加入葱姜水、料酒、生抽、食盐、胡椒粉和生粉，搅拌均匀。

3. 锅中加油，放入番茄丁煸炒出汁，加入清水煮沸，放入白菜丝和玉米块煮几分钟。

4. 调到中小火，将猪肉馅做成肉丸子，一次性下入锅中，煮至入味。

5. 最后撒上葱花点缀，关火盛出。

西红柿白菜瘦肉炒

食材明细：

大白菜（娃娃菜）适量

瘦肉适量

西红柿适量

盐、生粉适量

植物油适量

葱、姜适量

制作步骤：

1. 瘦肉切丝，用葱、姜、盐、生粉抓匀备用。

2. 白菜撕片，焯水后加盐、醋、味极鲜拌匀。

3. 瘦肉丝用开水炒熟，加西红柿和香菜，淋香油出锅，浇在白菜上。

白菜炒肉

食材明细：

猪肉150克

西红柿1个

白菜3片

植物油适量

盐适量

制作步骤：

1. 切好白菜、西红柿、猪肉。

2. 锅中放油，猪肉翻炒1分钟，加水煮至8成熟。

3. 加入西红柿和白菜，翻炒后盖上锅盖闷几分钟，熟后装盘。

西红柿炒白菜

食材明细：

西红柿1个

白菜1颗

盐适量

水适量

植物油适量

制作步骤：

1. 准备好食材，白菜切段洗净，西红柿切片。

2. 锅中倒油，油热后倒入西红柿翻炒至软。

3. 倒入沥干水的白菜，一同翻炒，加入适量水，加盐调味。

4. 白菜成熟后关火，盛入盘中。

这些做法都各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。