正宗羊肉汤放白糖吗

关于正宗羊肉汤是否放白糖，存在不同的观点：

可以放白糖

羊肉汤里加白糖的做法虽然不常见，但确实存在，并且有些做法中白糖被用来增添甜味和提鲜。

在一些炖煮羊肉的食谱中，白糖被加入到汤中，以达到更好的口感和风味。

一般不放白糖

有些观点认为，清汤羊肉可以放白糖，但一般不放。

清汤羊肉通常追求的是原汁原味，放白糖可能会稍微改变其原有的鲜味。

建议

如果你喜欢在羊肉汤中加入一些甜味，可以尝试在汤快熟时加入少许白糖来提鲜。但需要注意的是，白糖不宜过多，以免影响汤的整体口感和风味。根据个人口味进行适量调整，以达到最佳的食用效果。