南瓜泥都能做什么

南瓜泥是一种非常多功能的食材，可以用来制作各种美食。以下是一些常见的南瓜泥食谱：

南瓜红豆月饼卷

食材：高筋面粉300克，南瓜泥约200克，盐2克，酵母3克，玉米油10克，红豆月饼2块约200克。

做法：将南瓜泥中加入盐、酵母、面粉和玉米油，揉成面团，发酵后包入红豆月饼馅，卷起成月饼卷，蒸15分钟。

南瓜馒头或花卷

食材：面粉500克，南瓜泥150克，酵母适量，牛奶100克。

做法：将南瓜泥与面粉、酵母、牛奶混合，揉成面团，发酵后制成馒头或花卷，蒸熟即可。

南瓜饼

食材：南瓜1个，鸡蛋1个，酵母5克，面粉500克，白糖20克。

做法：南瓜蒸熟捣成泥，加入鸡蛋、酵母、白糖和面粉，揉成面团，擀成饼胚，烙至两面金黄。

南瓜糕

食材：南瓜泥150克，白面与其他蔬菜汁适量。

做法：将南瓜泥与白面和其他蔬菜汁混合，揉成面团，蒸熟即可。

南瓜奶糕

食材：牛奶200克，南瓜泥150克，玉米淀粉100克，白砂糖20克，椰蓉适量。