卖完的面包怎么处理好

处理卖完的面包有多种方式，以下是一些常见的做法：

打折促销

傍晚打折：在闭店前1-2小时内进行打折促销活动，以低价刺激客人消费。例如，可以以1/3的价格卖掉，或者进行捆绑销售，将快到保质期的面包选几款装在一起出售。

买一送一：通过买1送1的方式来售出剩余的面包，吸引顾客购买。

额外赠送

员工福利：将剩余的面包送给员工，作为不定期的犒劳。

顾客品尝：进行产品赠送，邀请顾客免费品尝，增加客户好感度。

公益活动：将保质期长一点的产品送至需要的公益机构，如流浪者之家、孤儿院等。

二次加工

制作其他食品：将吐司等适合二次加工的面包制作成奶香片、蒜香片，或者将剩下的面包做成三明治。

饲料：将剩余的面包联系养猪场，作为猪饲料使用。

其他处理方式

捏碎后丢弃：一些店铺会将剩余的面包捏碎后扔进垃圾桶，以防止有人偷偷拿走卖掉。