苹果山药胡萝卜
苹果山药胡萝卜可以制作多种美食,以下提供几种不同的做法:
苹果山药胡萝卜球
所需材料:铁棍山药1根、胡萝卜1根、苹果1个、鸡蛋1个、椰蓉适量、白砂糖适量、少许盐。
制作步骤:
1. 山药去皮切成小段,胡萝卜和苹果去皮去核切成小丁。
2. 将山药段、胡萝卜丁和苹果丁一起放进蒸锅里,用大火蒸15到20分钟,直到山药变软。
3. 用勺子或叉子将山药压成泥,加入胡萝卜丁和苹果丁,搅拌均匀。
4. 取出适量山药苹果混合物,用手轻轻搓成小圆球状,表面撒上一层椰蓉即可。
苹果山药胡萝卜泥
所需材料:山药、苹果、胡萝卜、椰蓉、鸡蛋。
制作方法:
1. 山药削皮切块,与鸡蛋、胡萝卜块及苹果碎块一起放入蒸锅中蒸熟。
2. 待山药稍凉后,迅速将其捣碎成泥状,加入胡萝卜和苹果碎以及蛋黄,充分混合均匀。
3. 取出适量山药苹果混合物,用手轻轻搓成小圆球状,整齐地码放在盘子里,表面撒上一层椰蓉即可。
苹果山药胡萝卜排骨汤
所需材料:苹果、山药、胡萝卜、排骨、红枣、姜片。
制作步骤:
1. 苹果、山药和胡萝卜削皮洗净切成小块,红枣去核备用。
2. 排骨剁成小块,焯水去腥后捞出。
3. 将排骨、山药、胡萝卜和姜片放入汤锅中,加入足量清水,炖煮半个小时。
4. 加入苹果和红枣,继续炖煮二十分钟,最后加入食盐调味即可。
这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合不同年龄段的人群食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。