洋白菜和什么包饺子

洋白菜可以搭配多种食材来包饺子，以下是一些常见的饺子馅搭配：

白菜胡萝卜馅

材料：洋白菜、胡萝卜、香菇、油、姜末。

做法：将材料切碎，挤水，加入盐、味精等调料拌匀即可。

白菜豆腐馅

材料：香菇或蘑菇、豆腐、洋白菜（或芹菜、莲藕、白萝卜、荠菜等）、姜调料（盐、酱油、香油、油）。

做法：将材料剁碎，白菜萝卜要控出一部分水，加入油和调料炒熟后包饺子。

圆白菜猪肉馅

材料：圆白菜、猪肉、香菇、虾米、姜、葱、调料（油、盐、酱油、胡椒粉、五香粉、料酒、香油、鸡精）。

做法：将五花肉剁成末，圆白菜切成碎粒，香菇泡发后切碎，姜末、葱末、虾米炒香，加入猪肉炒熟，最后倒入圆白菜翻炒入味，准备饺子皮包饺子，水开后煮熟即可。

圆白菜素馅

材料：圆白菜、葱姜、胡萝卜、鸡蛋、调料（盐、酱油、香油、少量食用油、五香粉、耗油、酱油、香油、少量食用油）。