调料粉熬汤

熬制调料粉汤的步骤如下：

准备原料

根据个人口味选择合适的香料粉，如草果、丁香、砂仁、孜然、陈皮、花椒等。

准备适量的牛油辣子，牛油2.5千克、孜然50克、八角6克、葱姜段500克、辣椒粉200克。

准备粉类，如面粉、蕨根粉等。

准备蔬菜，如生菜、豆芽、胡萝卜、香菇等。

准备肉类，如瘦肉片、鸡丝、虾仁等。

准备调味料，如生抽、料酒、盐、胡椒粉、姜、蒜等。

熬制牛油辣子

将牛油炼至没有腥味。

依次放入孜然、八角、葱姜段，最后放入辣椒粉一同熬制15分钟，打渣即可。

制作粉汤

将粉类加入适量水煮熟，捞出备用。