厦门姜母鸭哪家好吃

在厦门，有几家姜母鸭店非常受欢迎，以下是一些推荐：

鑫坞堂海鲜·锋味餐厅（八市店）

特点：

鑫坞堂的姜母鸭非常受欢迎，销量超过100万只。每只姜母鸭都是现做的，需要文火煮一个小时才能上桌。老板承诺如果姜母鸭不好吃就包退，显示出极高的诚意。

地址：开禾路63号（厦门第八菜市场内）

好德来姜母鸭

特点：

鸭肉质鲜嫩多汁，姜味足，生意好，知名度高。

地址：具体地址未提供

时和利姜母鸭

特点：

苍蝇馆子，店面小，藏在巷子里。配姜母锅底的油有点偏多，但整体味道非常好，是厦门老字号。

地址：民族路

阿呆姜母鸭

特点：

分量大，闻着很香，口感甜甜的，姜味不重，非常好吃。

地址：同安东山路55号

名古姜母鸭

特点：

酱香浓郁，皮干但肉不柴，姜是点睛之笔。

地址：具体地址未提供

灌口三得利姜母鸭

特点：

姜味很浓，有嚼劲，味道非常正宗，吃完还会回味。

地址：灌口安仁大道978号（灌口中学对面）

佳得香姜母鸭

特点：

非常下饭，微咸焦香，非常入味。

地址：厦门思明区思明南路118号之65（老虎城购物中心东大门）

亦林阁姜母鸭

特点：

鸭肉酥嫩入味，姜香浓郁，真材实料。

地址：具体地址未提供

灌顶姜母鸭

特点：

鸭肉顺滑而不油腻，姜母片吃上去也不辛辣，店铺干净卫生。

地址：华侨博物馆周遭

聚宝姜母鸭王

特点：

姜母鸭与酸辣汤的组合，口感独特，味道鲜美。

地址：思明区聚宝花园附近

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果有机会，可以尝试多家店铺，找到最适合自己口味的姜母鸭。