甜瓜西红柿排骨
甜瓜西红柿排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的佳肴。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
排骨：500克
西红柿：2个
甜玉米：1个
大葱：1段
生姜：3片
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量（可选）
做法
排骨处理
将排骨洗净，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干备用。
西红柿处理
西红柿洗净后切成块或片，备用。
炖煮排骨
锅中加水，放入处理好的排骨、姜片、大葱段，大火烧开后转小火慢炖。
炖煮约30分钟后，加入切好的西红柿块或西红柿泥，继续用小火慢炖，让西红柿的酸甜逐渐融入汤中。