奶油分生熟嘛

奶油确实 有生熟之分。

生奶油，也称为鲜奶油或动物奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，通常未经过高温灭菌处理，因此可以直接食用或用于制作糕点、甜点等食品。

熟奶油则是指经过高温灭菌处理后的奶油，通常用于直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

因此，奶油分为生熟两种，生奶油可以直接食用，熟奶油则用于特定用途。