土豆大米怎么做好吃
土豆大米是一道美味的主食，可以通过不同的方法来制作。以下是一种简单又美味的做法：
材料
土豆：2个
大米：1杯
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
清水：适量
做法步骤
准备工作
将土豆去皮后切成小块，大米淘洗干净，葱姜蒜切成末备用。
热锅热油
取一锅加热，倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
倒入土豆块
将切好的土豆块放入锅中，翻炒均匀，让土豆吸收葱姜蒜的味道。
加入大米
将淘洗干净的大米倒入锅中，继续翻炒均匀。
加水焖煮
将足够的清水倒入锅中，水量要稍高于大米和土豆的表面。加入适量的盐和鸡精，调味均匀。
焖煮过程
将锅盖盖上，改小火慢慢焖煮，保持水开即可。