西红柿鸡蛋肉末面汤

西红柿鸡蛋肉末面汤是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是这道汤的详细做法：

材料准备

西红柿：2个（中等大小）

猪肉：250克（剁成肉末）

鸡蛋：3个

面条：适量（根据个人口味选择类型）

油：适量

盐：适量

香菜：适量（可选）

蒜头：4/5个（拍碎）

花椒油、酱油：适量（可选，根据个人口味添加）

做法步骤

准备工作

西红柿洗净后切成小块。

猪肉剁成末备用。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

面条按照包装上的说明煮熟，过凉水后沥干备用。

炒制过程

热锅倒油，油热后放入拍碎的蒜泥炒香。

加入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁。