不用淡奶的面包
原味吐司面包
配料:鸡蛋液53g、清水295g、盐3g、白砂糖50g、高筋面包粉520g、耐高糖酵母粉5g、动物黄油40g。
做法:将除黄油以外的食材按“先液体、后粉类”的顺序放入搅拌桶里,耐高糖酵母粉放最上面。使用柏翠Q7厨师机和阳晨吐司盒,160度烤30分钟。
双色面包
配料:可根据个人口味调整,加入可可粉等其他食材。
做法:使用面包机制作,具体步骤参考面包机的使用说明。
熔岩乳酪面包
配料:通常包括高筋面粉、鸡蛋、黄油、糖等,具体配料可根据个人口味调整。
做法:制作过程中不需要加入淡奶,具体做法可参考相关食谱。
法式吐司
方法1:无牛奶版法式吐司,使用鸡蛋、香草精、白糖和肉桂粉等调料,将面包片煎至两面金黄。