啥品种的南瓜好吃又营养
蜜本南瓜
特点：市场中最常见的南瓜品种，叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙黄色，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。
营养价值：瓜肉为橙红色，细腻且香甜，体型较大，最长可达40厘米，重达2~3公斤，能有效的增强自身抵抗能力。
黄狼南瓜
特点：上海特有南瓜种类，植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长，成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜，重量约3斤。
营养价值：形状类似长棒槌形，长约45厘米，宽则只有15厘米左右，果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉，果肉厚，肉质细腻味甜，较耐贮运。
大磨盘南瓜
特点：北京的南瓜品种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米，可长到8~10斤左右。
营养价值：成熟后的外皮是褐红色，此品种的南瓜水分较少，果肉橙红色，肉质细，粉质，水分比较多，抗性比较好。