豆子米炖汤

豆子米炖汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

大米、绿豆、红豆、薏米、枸杞子、冰糖

将大米、绿豆、红豆、薏米淘洗干净，放入锅中加水煮开，改用小火煮30分钟。

最后加入枸杞子和冰糖，继续煮10分钟，即可。

大米、绿豆、红豆、花生仁、冰糖

将大米、绿豆、红豆、花生仁淘洗干净，放入锅中加水煮开，改用小火煮30分钟。

最后加入冰糖，继续煮10分钟，即可。

大米、绿豆、白果、莲子、冰糖

将大米、绿豆、白果、莲子淘洗干净，放入锅中加水煮开，改用小火煮30分钟。

最后加入冰糖，继续煮10分钟，即可。

大米、绿豆、薏米、红枣、冰糖

将大米、绿豆、薏米淘洗干净，放入锅中加水煮开，改用小火煮30分钟。

最后加入红枣和冰糖，继续煮10分钟，即可。

薏米、红豆

将薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加入足够的水。

煮沸至锅中水沸腾后，再煮3分钟，关火炖30分钟。

再次开火，煮至锅中水再次沸腾，再煮3分钟，关火炖30分钟。

把汤过滤出来当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以当粥吃。喜欢甜的，加点糖。

蚕豆米

将蚕豆米洗净沥干水，鸡蛋打散。

热锅，油烧热后把豆子放进去炒，差不多水分炒干时放盐炒匀，加水煮开，小火再煮一会儿。

觉得豆子煮的差不多了就把蛋液倒进去，然后就好了。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。